Описание: Хочу поделиться рецептом варенья из абрикосов, которое использую как начинку для пирогов и тортов.
Ингредиенты
Абрикос
— 3 кг
Сахар
— 1.5 кг
Масло сливочное
— 200 г
Какао-порошок
— 100 г
Приготовление
Очистить абрикосы от косточек, пропустить через мясорубку.
Добавить сахар, поставить на огонь.
После закипания варить 10 минут.
Добавить сливочное масло и варить 30 минут.
После этого добавить какао и варить ещё 10 минут.
Абрикосовое варенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/