Автор: Поваренок-новичок
Описание: Вкусно и очень красиво смотрится на столе!
|
|
Почистить карп, отделить, аккуратно, шкуру от мяса |
|
Филе рыбы перекрутить с вымоченом в молоке батоном, луком, добавить яйца, соль, перец, хорошо перемешать |
|
Подготовить шкурку карпа |
|
Начинить шкурку фаршем и аккуратно зашить, поставить наши карпики на смазаный маслом противень, сверху намазать подсолнечным маслом и запекать минут 40 при температуре 180-200 градусов |
|
... |
|
Перед подачей аккуратно удалить нитки и украсить майонезом |
