Сливочный суп "Рыжик"

Автор: Eva Grimm

Ингредиенты

• Грибы (лисички) — 300 г
• Картофель — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр плавленый (у меня был сливочный простой, но можно и те что для супа взять) — 2 шт
• Помидор — 1 шт
• Зелень (на Ваш вкус) — 1 пуч.
• Лист лавровый — 2 шт
• Приправа (Вегета, универсальная) — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Грибочки моем и режем как нравится, кипятим нужное кол-во воды и отправляем тудЫЫЫ [:-} [:-} [:-}

Морковь натираем на мелкой терке, лук режем мелко, картофель чистим и на кубики

Морковку с луком обжариваем на растительном масле, в конце можно по желанию добавить пару щепоток сахара. Картофель и нашу получившуюся зажарку добавляем в супчик...

Томат обдаем кипятком и снимаем кожицу, режем и отправляем в бульон

Плавленый сырок режем на части и добавляем туда же... *YES* Помешиваем пока он не растворится.

Солим, перчим (кому что нравися), заправляем Вегеттой... Ждем готовности картофеля в супе... (все делаем на среднем огоньке, чтобы постоянно чуть-чуть подкипало)

Оч ароматно с зеленью, потому очень советую ее не забыть... *THUMBS UP* Приятненького аппетита!!! *DRINK*

© www.povarenok.ru