Пряная курочка в нежном соусе

Автор: Nastushok

Описание: Быстрое блюдо для домашнего ужина. Куриная грудка получается мягкой и сочной, а соус удачно нивелирует остроту.

Ингредиенты

Грудка куриная — 1
Сметана — 6 ст. л.
Карри (-порошок, паприка)

Приготовление

Подготовить куриную грудку (очистить от кожи, вырезать кость, порезать на кусочки). Сложить в миску, обильно посыпать карри и паприкой, перемешать.

Убрать миску в холодильник на 15 минут (пусть мясо промаринуется).
Разогреть сковородку, налить растительное масло. В нем быстро обжарить кусочки курицы до золотистой корочки.

Добавить сметану, перемешать (должен получиться соус золотистого цвета из-за присутствия каррри). Потушить минут 5. В самом конце посолить, если это потребуется.

Приятного аппетита!

Пряная курочка в нежном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/