Пирожки из слоеного теста

Автор: Ksenchik

Ингредиенты

• Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
• Помидор — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Колбаса (сервелат) — 200 г
• Сыр твердый — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Укроп — 1 пуч.
• Яйцо куриное (Для смазки) — 1 шт
• Перец черный (По вкусу)

Приготовление

Готовим начинку: мелко режем помидор (удаляя сочную мякоть), болгарский перец, колбасу, лук и укроп, сыр трем на крупной терке, все перчим и хорошо перемешиваем.

Берем тесто...

Из теста делаем небольшие лепешечки, на половинку лепешки выкладываем 1 столовую ложку начинки.

Накрываем второй половинкой и хорошо защипываем.

Выкладываем пирожки на лист, смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут.

Приятного аппетита! :-)

© www.povarenok.ru