Пирог с нектаринами

Автор: Сладкая радость

Ингредиенты

• Масло сливочное — 120 г
• Сахар — 4-5 ст. л.
• Мука пшеничная (с горкой) — 6 ст. л.
• Вода (ледяная) — 2 ст. л.
• Нектарин — 2-3 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана — 150 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.

Приготовление

Замесить тесто, поставить в морозилку на 20 минут.Затем вытащить и распределить по форме и снова поставить на 10 минут в морозилку.

Персики нарезать дольками и уложить на тесто.

Яйца взбить с сахаром, крахмалом и сметаной. Залить персики и поставить в разогретую духовку на 180 градусов до готвности ( 20-30 минут).

Достать пирог и накрыть минут на 10 фольгой.

Вот и пирог готов!)

© www.povarenok.ru