из молока и пшeнки варим густую пшeнную кашу и даeм ей остыть(что-бы была тeплая).
добавляем в кашу яйца, сахар и муку. всe хорошо перемешиваем.
на разогретую сковороду, столовой ложкой, выкладываем массу и обжариваем с двух сторон 2 -3 мин. на небольшом огне.
приятного аппетита.
Пшeнные кувырки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/