Whisky Wings

Автор: Мама М-и А

Ингредиенты

• Крылья куриные — 20 шт
• Соевый соус (или 2 ч.л. соли) — 2 ст. л.
• Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
• Хрен (молотый) — 1 ст. л.
• Перец черный — 0,5 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Виски — 100 мл
• Масло растительное — 80 мл
• Перец красный жгучий (молотый) — 0,5 ч. л.
• Кетчуп — 2 ст. л.

Приготовление

Измельчить лук и чеснок с блендере или мелко порубить. Смещать с остальными ингредиентами и замариновать крылышки не менее чем на 3 часа (лучше на ночь).

Разогреть духовку до 230 С. Крылышки обтереть салфетками от маринада, выложить на решетку, запекать около получаса, смазывая 2 раза через 10 минут кисточкой маринадом. ПС. Оставшийся маринад вполне можете употребить как я – нарезала дольками картофель с кожурой, полила маринадом и запекла его там же в духовке

© www.povarenok.ru