Автор: Ируня
Описание: Очень простая закуска для летних посиделок. Очень быстро, очень легко, очень вкусно и, без майонеза (что очень важно для летней жары).
|
|
Брынзу нужно хорошенько размять вилкой. |
|
К брынзе добавить нарезанные мелкими кубиками помидоры и мелко нарубленную зелень (укроп, петрушку, кинзу и душицу (орегано)). Если Вы не любите какую-либо из этих трав - не кладите её, либо замените на что-нибудь другое, например, базилик. Приправьте массу свежемолотым черным перцем (или смесью перцев) и хорошо перемешайте. При желании можно добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока. |
|
Теперь остается только разложить начинку в тарталетки и украсить цветочками душицы, подать на листьях салата. И, пожелать ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
