Салат из баклажанов с рыбой

Автор: inna_2107

Описание: Салат из баклажанов с рыбными консервами, рецепт увидела сегодня на сайте " Кулинар" у кулинара passion1963. Спасибо за рецепт passion1963. Приготовила , салат понравился мне . Решила поделиться рецептом.

Ингредиенты

Баклажан — 2 шт
Перец болгарский (красный и зеленый) — 3 шт
Перец красный жгучий (чили - по вкусу) — 0,5 шт
Консервы рыбные (в масле) — 1 бан.
Кунжут — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки - сколько необходимо, соль , перец черный - по вкусу) — 5-6 ст. л.

Приготовление

Болгарский перец помыть , очистить от семян и порезать соломкой.

Баклажаны порезать кубиками, посолить и обжарить. В конце жарки добавить болгарский перец и по вкусу перец - чили.

Рыбные консервы размять вилкой, предварительно слить масло.

Соединить все ингредиенты, если необходимо посолить по вкусу, поперчить и добавить кунжут.

Приятного аппетита! [url=http://www.radikal.ru][img]http://s46.radikal.ru/i111/0908/21/71320f2b8055.jpg[/img][/url]

Салат из баклажанов с рыбой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/