Бабушкины галушки

Автор: Спартак

Описание: Этим супчиком меня баловала бабушка. Теперь я балую свою семью.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 5 шт
Мука пшеничная
Картофель — 6 шт
Субпродукты (Пупки куриные) — 400 г
Курица — 1 кг
Лук репчатый — 4 шт
Укроп — 1 пуч.

Приготовление

В большую кастрюлю бросаем курицу и пупки. Доводим до полуготовности и бросаем порезанную картошку.

Как только пупки сварятся, вытаскиваем и остужаем. В глубокую чашку нарезаем пупочки, лук, солим, перчим и засыпаем муку и яйца. Делаем жидковатое тесто.

Берем столовой ложкой данную массу и в суп. Варим до готовности. В конце режeм зелень и в суп. Приятного аппетита.

Бабушкины галушки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/