Салат из макарон с салями

Автор: Натуля70

Ингредиенты

• Макаронные изделия (гребешки) — 200 г
• Колбаса (салями) — 100 г
• Помидор — 2 шт
• Сыр твердый (твердый) — 100 г
• Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
• Листья салата (листья) — 4 шт
• Петрушка (зелень мелконарубленная) — 2 ст. л.
• Базилик (зелень мелконарубленная) — 2 ст. л.
• Уксус (в соус) — 2 ст. л.
• Сок лимонный (в соус) — 1 ч. л.
• Горчица (в соус) — 1 ч. л.
• Масло оливковое (в соус) — 100 мл
• Сахар (в соус) — 0,5 ч. л.
• Перец черный (молотый в соус, по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Макароны отварить, откинуть на дуршлаг, остудить. Для салата потребуется 200 г готовых макарон.

Помидоры нарезаем кубиками.

Кубиками нарезаем салями и сыр.

Ингредиенты для соуса тщательно перемешиваем в глубокой миске. Солим по вкусу.

Выкладываем в салатник макароны, помидоры, сыр и кобасу, добавляем мелконарубленную зелень и измельченные листья салата. Заправляем все соусом, перемешиваем, и даем настояться 5 минут.

При подаче разложить дольки отварного яйца. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru