Закусочный торт "Хорошее настроение"

Автор: марьяна006

Ингредиенты

• Корж (для Наполеона, (5 коржей)) — 1 упак.
• Филе куриное — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр плавленый — 4 шт
• Чеснок — 2 дол.
• Шампиньоны — 400 г
• Яйцо куриное — 8 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Майонез — 2 пач.

Приготовление

Испечь 5 коржей, как указано на упаковке

Нарезаем мелко куриное филе

Нарезаем мелко лук

Обжариваем лук на растительном масле, когда подзолотится добавляем филе, солим и перчим, я добавляла немного приправы "Хмельни сунели", но это по желанию

Моем грибы: в воду в которой будем мыть грибы добавляем 1 ст. л. муки, этот способ подсмотрела на кулинарном сайте, так подготавливал грибы шеф повар итальянского ресторана. И нарезаем...

Отправляем грибы на разогретую сковороду и обжариваем до готовности, когда грибы остынут добавляем 1 ст. л. майонеза и не забываем посолить.

Плавленные сырки натираем на терке, добавляем 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. майонеза и по желанию солим и перчим

Отвариваем яйца, охлаждаем и натираем их на крупной терке, добавляем нарезанный мелко зеленый лучок и 2 ст. л. майонеза

Приступаем: - На первый корж выкладываем обжаренное филе с луком;

- Укладываем второй корж и прижимаем его слегка, на него выкладываем натертые плавленные сырки;

- Третий корж тоже приминаем и на него выкладываем грибы;

- И четвертый корж приминаем и выкладываем на него яйца с зеленым луком и обмазываем хорошенько бока;

Последний корж измельчаем руками в мелкую крошку и присыпаем им наш тортик, вот так...

В разрезе... Приятного вам аппетита!!!

© www.povarenok.ru