Шоколадный десерт "Аленка"

Автор: Яркая

Описание: Нежное, шоколадное суфле... Истинное наслаждение для всех сластен)))

Ингредиенты

Молоко — 1 стак.
Сливки — 100 мл
Сахар — 1/4 стак.
Вода (охлажденная,для растворения желатина) — 1 стак.
Желатин (пищевой, с горкой) — 1 ст. л.
Шоколад молочный — 100 г

Приготовление

Желатин высыпать в стакан холодной кипяченой воды и оставить на сорок минут. Потом, нагреть, в ковше не доводя до кипения. В кастрюлю влить все ингредиенты, шоколад предварительно разломить на дольки.

Нагревать полученную смесь, регулярно помешивая до растворения сахара и шоколада. Как только смесь начнет закипать, снять с огня и остудить. Потом разлить по вазочкам.

Убрать наш десерт на ночь в холодильник. При подаче украсить сливками.

Шоколадный десерт "Аленка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/