Пицца на пиве

Автор: Одри

Описание: Нечаянно удалила этот рецепт. Попытка номер 2. =) Очень быстрое тесто для пиццы. Вкусное, хрустящее а главное легко готовится.

Ингредиенты

Мука пшеничная (домешивать по мере необходимости) — 1,5 стак.
Пиво светлое — 0,5 стак.
Маргарин (ровно пол пачки) — 125 г
Соль (щепотка)
Готовая начинка (по вкусу)

Приготовление

Растопить маргарин в ковшике

Смешать маргарин и пиво, посолить и постепенно добавлять муку.

Вымесить тесто.

Смазать противень маслом и сразу же растянуть тесто по форме руками. Положить желаемую начинку.
Я делаю так. Смазываю корж кетчупом, выкладываю сардельки, нарезанные тонкими кольцами, консервированную кукурузу, грибы, лук кольцами, помидоры кольцами, сладкий перец кольцами, солю, посыпаю мелко нарезанным базиликом. Затем готовлю смесь из 1 /3 стакана кетчупа, 1 /3 стакана майонеза и 2 ст. л. воды. Все перемешать и равномерно залить пиццу. Сверху обильно посыпать тертым сыром.
На 20 минут в сильно разогретую духовку. Температуру не убавлять все время выпекания. Периодически проверять.
Приятного аппетита!

Пицца на пиве — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/