Ароматные креветки на китайский манер

Автор: sana swiss

Описание: Вкусные и ароматные креветки в чесночно-лаймовом маринаде с кунжутными семечками. Отличная закуска к пиву, белому вину, шампанскому, да и к водочке (а почему бы и нет?) Готовится быстро и просто. Любители морепродуктов - это блюдо для вас!

Ингредиенты

Креветки (крупные отварные) — 500 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Лайм (или лимон) — 1 шт
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Кунжут (семя ) — 1 ст. л.
Чеснок — 1-2 зуб.
Зелень (свежая: укроп, шнитт-лук, по вкусу)
Соус (устричный или соевый, по вкусу)

Приготовление

Ароматные креветки на китайский манер ингредиенты

Креветки можно использовать неочищенные, очищенные или очищенные частично.

Чеснок и зелень чистим и измельчаем.

Сковороду хорошо разогреваем на максимальной температуре, добавим масло (растительное+кунжутное) и быстро обжариваем креветки, помешивая, что бы подрумянить их, и в то же время не пересушить (2-4 минуты).

Добавляем устричный соус, кунжутные семечки, сок лайма (или лимона),

зелень с чесноком; перемешиваем и подаем.

Кушать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Ароматные креветки на китайский манер — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/