Тушеная капуста в сметане или сливках

Автор: Анна20 deleted

Описание: Для вегетарианцев. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Сметана (или сливки) — 100 г
Масло растительное
Соль — 7 г
Перец черный (молотый)

Приготовление

Капусту нашинковать и варить в подсоленной воде 10 -15 мин.

Мелко нарезанный лук пассеровать, смешать с капустой, добавив немного масла, посолить, поперчить.

Тушить на слабом огне до готовности.

Перед подачей полить сметаной или сливками.

Тушеная капуста в сметане или сливках — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/