Автор: Nastushok
Описание: На сайте много разных рецептов оладий из кабачков. Рискну поделиться и своим. Спасибо за рецепт моей подруге Маше
|
|
Итак, вот наши ингредиенты |
|
Кабачки натереть на мелкой терке, слегка отжать. Добавить куриное яйцо, сыр, натертый на терке, вымесить (я делаю это ложкой). Постепенно добавить муку, чтобы получилось достаточно густое тесто. Я тесто немного солю и перчу. Нагреть сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выкладывать на сковородку тесто и выпекать оладушки с двух сторон. |
|
Вот такие оладушки получаются! Я их подаю со сметанным соусом (мелко нарубить зелень, добавить сметану, выдавить зубчик чеснока и размешать). Приятного аппетита! |
