Режем мясо удобными для вас кусочками,
киви трем на терке, добавляем к мясу и хорошо перемешиваем.
Режем лук кольцами, также добавляем к мясу,
добавляем приправу и соль, хорошо вымешиваем и ставим под пресс. Лучше на ночь.
Жарим как обычно. Приятного аппетита!
Мы очень много перепробовали маринадов, этот - один из лучших!!!
Шашлык с сюрпризом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусный, сочный шашлычок!
