Автор: kis-ka1
Описание: Кексики в яблочной "рубашке". Рецепт увидела в рекламной газетке, немного изменила.
|
|
У яблок вырезать сердцевинку и нарезать тонкими кружочками |
|
Растопить 1,5 ст.л. сливочного масла, смешать с 1,5 ст.л. сахара (я делала это в микроволновке). Добавить смесь к яблочным кружочкам, встряхнуть, чтобы смесь равномерно распределилась. Далее яблочные кружочки уложить в форму для кексов (как бы застелить ими форму с боков и снизу). |
|
Приготовить тесто. Для этого оставшиеся масло и сахар взбить миксером, продолжая взбивать, добавить яйца, молоко, всыпать муку. Перемешать до однородности. |
|
Разложить полученное тесто по формочкам и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. |
