Салат "Мимоза"

Автор: Люлечка

Описание: Замечательный вариант салатика "Мимоза", наинежнейший!!! Все, кто попробовал, в восторге :) (Вроде бы, такого рецепта салата тут я не увидела)

Ингредиенты

Лосось (консервированный, можно и другую рыбку, например, скумбрию) — 1,5 бан.
Лук репчатый (средней величины) — 1,5 шт
Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 4 шт
Морковь (примерно 250-300 гр) — 2 шт
Сыр твердый (например, гауда) — 250 г
Майонез
Укроп

Приготовление

С рыбки слить масло, выложить из баночки и хорошенько размять вилкой.

Репчатый сырой лучок мелко нарезать.

Так же мелко нарезать вареные белки от яиц (без желтков).

Натереть на самой мелкой терке морковь. Очень важный момент :) Морковь должна быть, НУ, ОЧЕНЬ МЕЛКО НАТЕРТОЙ. Как кашица. Иначе не получится обалденно вкусного салатика.

Натереть сыр. Сыр можно натереть, как душе угодно, как хочется его в салатике видеть и вкушать)

После того, как все ингредиенты подготовлены, выложить всe слоями в такой последовательности:
1. Измельчeнная рыбка
2. Мелко нарезанный лучок
3. Мелко нарезанный белок от яйца
4. Смазать хорошенько майонезом получившиеся слои
5. На майонез положить мелко натертую морковку
6. Немного смазать майонезом
7. Тeртый сыр
8. Смазать майонезом
9. Прямо на майонез сверху натереть оставшиеся варeные желтки от яиц
10. Украсить веточкой укропа

Приятного аппетита

Салат "Мимоза" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/