Автор: sana swiss
Описание: В сезон урожая у кого-то возникает проблема утилизции кабачков, у кого-то малины, у меня же - яблок.
Этот вкусный пирог - один из таких способов утилизации. К тому же готовится он исключительно просто и быстро, без особых хлопот.
Хрустящий, легкий, ароматный и к тому же еще и полезный!
|
|
Песочное тесто раскатать и выложить в форму, смазанную растопленным маслом на бумагу для запекания. У меня форма - 28 см. в диаметре. Тесто можно купить готовое или приготовить самим. На сайте очень много рецептов песочного теста, поэтому останавливаться на этом не буду. Тесто проткнуть в нескольких местах вилкой, посыпать молотым орехом и поставить в холодильник на время, пока готовим начинку. |
|
Включаем духовку для разогрева на 180°C. Для начинки яблоки очищаем от кожицы, разрезаем на 2 половинки; вынимаем сердцевину и каждую половину нарезаем на 4 дольки; выкладыаем яблочные дольки на тесто; посыпаем сахаром, корицей, ванильным сахаром, миндальными лепестками, |
|
И запекаем в разогретой духовке около 30 минут. Готовый пирог вынимаем из духовки, посыпаем кусочками грецких орехов и поливаем медом. |
|
... |
|
Приятного аппетита! |
