Описание: Этот кетчуп мы готовим давно в нашей семье. Хочу поделиться рецептом с вами.
Ингредиенты
Помидор
— 5 кг
Морковь
— 1,5 кг
Яблоко
— 1,5 кг
Чеснок
— 200 г
Перец болгарский
— 3 шт
Перец красный жгучий
— 3 шт
Сахар
— 1 стак.
Масло растительное
— 500 мл
Соль
(по вкусу)
Уксус
(9% )
— 1,5 ст. л.
Приготовление
Помидоры, морковь и яблоки перекрутить через мясорубку, хорошо перемешать и поставить варить на медленный огонь в течение 2 часов.
Чеснок, перец болгарский и острый перекрутить через мясорубку и добавить в вареную смесь, а так же и масло растительное, сахар и соль. Продолжить варить еще 25 минут, после этого разложить по банкам и закрутить.
Кетчуп с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Этот кетчуп мы готовим давно в нашей семье. Хочу поделиться рецептом с вами.
