Салат с копченой сайрой

Автор: Kislorod deleted

Ингредиенты

• Сайра (копченая) — 2 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Помидор — 3 шт
• Лук зеленый — 1/2 пуч.
• Петрушка (свежая) — 1/2 пуч.
• Майонез — 2 ст. л.
• Крекер ("Цибулька") — 1/2 стак.
• Сыр твердый — 100 г

Приготовление

У рыбки удаляем внутренности, отрезаем голову, очищаем от костей и шкурки, измельчаем

Яйца отвариваем и измельчаем

Помидоры моем и режем

Зеленый лук рубим

Все складываем в салатницу, добавляем натертый на мелкой терке твердый сыр

Петрушку измельчаем

Добавляем в салат петрушку и майонез

все хорошо перемешиваем

Перед подачей добавляем измельченное печенье

И еще раз перемешиваем

© www.povarenok.ru