Фасолевый айнтопф из говядины

Автор: Михайловна

Ингредиенты

• Фасоль — 250 г
• Вода — 1 л
• Помидор — 500 г
• Мясо — 500 г
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Морковь — 2 шт
• Кабачок — 400 г
• Лист лавровый — 1 шт
• Розмарин (сушеный)
• Тимьян (сушеный)
• Любисток
• Перец черный
• Соль

Приготовление

Фасоль залить водой и оставить на 12 часов, затем добавить очищенные помидоры и отварить.

Мясо обжарить, добавить лук, чеснок, морковь и жарить до прозрачности лука.

Добавить фасоль,

тушёные со специями кабачки, соль, перец.

© www.povarenok.ru