Автор: mila87
Описание: Невероятно вкусный, просто неповторимый, нежнейший киш... Это один из вкуснейших пирогов, которые я ела...
Обалденно вкусно... всем рекомендую!!!
|
|
Тесто разминаем руками, раскатываем толщиной 7 мм, размером большим диаметру формы. |
|
Готовим заливку: Трем на терке сыр, смешиваем яйца, сливки и творог (я творог заменила творожным сыром Альметте) |
|
На пласт теста выливаем 1/3 заливки. |
|
Поверх выкладываем тертый картофель. |
|
Затем слой резанной мелко рыбки и брокколи. |
|
Покрываем оставшейся заливкой. |
|
Поверх наносим майонезную сеточку. |
|
И "бусины" кетчупа (это так... для игры красок)))... Выпекаем в разогретом до 190 градусов духовом шкафу минут 30. Бесподобное лакомство.. такая нежная структура... аромат... а вкус... Лосось можно заменить на курочку или грибочки... |
