Пшенная каша "Одуванчик"

Автор: Lyolya_29

Описание: Этим рецептом несколько лет назад поделилась со мной моя знакомая и с тех пор он стал одним из любимых. Поискала на этом сайте такой рецепт, и не нашла, поэтому решила поделиться этой вкуснятиной, очень надеюсь, что понравится - настолько вкусная и необычная получается кашка. А аромат - чудо!

Ингредиенты

Пшено — 2 стак.
Вода — 6 стак.
Лук репчатый — 2 шт
Картофель — 2 шт
Масло растительное — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 2 ч. л.

Приготовление

Такую кашу лучше готовить в огнеупорной кастрюле. Пшено промыть, ошпарить кипятком, чтобы крупа не горчила. В кастрюлю залить воду, довести до кипения, засыпать крупу, туда же добавить мелко измельченны лук, натертый на мелкой терке картофель, растительное масло, соль, взбитые яйца. Кашу хорошо помешать, накрыть крышкой и поставить в духовку томиться. И еще - рекомендую перед тем, как поставить в духовку добавть 2 ст. л сливочного или топленого масла.

Пшенная каша "Одуванчик" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/