Куриное филе выкладываем в эмалированную посуду, лук режим кольцами, чеснок мелко рубим. Смешиваем майонез и горчицу, туда же добавляем рубленный чеснок. Всe хорошо перемешиваем и убираем в прохладное место на 3 -4 часа.
Когда угли будут готовы, смазываем решетку подсолнечным маслом и выкладываем на неe курицу.
10 -15 минут на углях и курочка готова(самое главное не передержать, а то будет сухое мясо).
ПРИЯТНОГО...
Курочка барбекю — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: куриное филе на решетке
