Автор: Натуля70
Описание: Купили ооочень большой арбуз! Все наелись, ну, не пропадать-же добру? Сделала сорбе из мякоти арбуза с кусочками черного шоколада и коньяком. Очень вкусно получилось!
|
|
Мякоть арбуза очищаем от семечек. |
|
Взбиваем в блендере арбуз, сахар, коньяк и шоколад. Шоколад нужно хорошо охладить, чтобы в сорбе чувствовались кусочки шоколада. |
|
Переливаем в форму и убираем в морозилку. В процессе замораживания необходимо несколько раз перемешивать арбузно-шоколадную массу. |
|
Ну вот и все. Очень вкусный десерт получился. Угощайтесь!!! Я украсила ягодами ежевики и шоколадным соусом. |
