Рулет

Автор: Eva Grimm

Ингредиенты

• Кабачок (нарезать тонкими кружками) — 1 шт
• Ветчина (или колбаса... нарезать толосками)
• Сыр твердый (натереть в стружку) — 1 горст.
• Яйцо куриное (у меня оставались желтки от торта, но можно и яйца целиком) — 3 шт
• Сливки (или майонез + сливки 50Х50... сливки и молоком заменить можно,думаю...) — 150 г
• Сыр творожный (almette, almette, с зеленью) — 1 ст. л.
• Приправа (по вкусу)
• Зелень (любая)
• Лаваш — 6 л
• Макаронные изделия (у меня немножко оставалось в холодильнике мелких от запеканки)

Приготовление

Взбить в блендере сливки, яйца, приправы, творожный сыр и зелень до образования массы консистенции жидкой сметаны...

На лавашик выкладываем сыр и макарошки

Ветчину

Кабачок (окунуть предварительно в наш яичный соус)

Скручиваем лавашики в рулет и выкладываем в форму, заливаем оставшимся яичным соусом...

Запекаем минут 20 в предварительно разогретой духовке ;-)

Лопаем за обе щеки ))) приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru