Салат "Грибная поляна"

Автор: Тутта Ларсен

Описание: Сколько у меня знакомых, столько и рецептов этого салатика:))))) каждый делает по своему:))))) вот и я решила поделиться с вами своим вариантом:))) мои домашние уплетают его за обе щeки:)))

Ингредиенты

Грибы (шампиньоны маринованные) — 0,5 бан.
Сыр твердый (твёрдый) — 300 г
Морковь (отварная крупная) — 2 шт
Зелень (лук зелёный, петрушка, укроп)
Картофель (большая) — 4 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Грудка куриная (копченые) — 300 г
Майонез
Соль
Лук репчатый (большой) — 1 шт

Приготовление

1. Берeм глубокую салатницу. Обтягиваем еe внутри пищевой плeнкой, или смазываем растительным маслом. (для удобного извлечения салата

)
2. На дно салатницы укладываем шампиньоны, ножками вверх, чтобы покрыто было всe дно.
3. Сверху, обильно посыпаем мелко нарезанной зеленью.
4. Следующим слоем выкладываем отваренную и потeртую на терке морковку. Морковку смазываем майонезом, и так все последующие слоя
5. Затем слой, мелко порезанного лука(по желанию лук можно 10 мин промариновать в уксусе, а потом промыть водой)
6. Следующий слой порезанные кубиками яйца.
7. Затем слой, порезанной кубиками куриной грудки.
8. Тeртый на тeрке сыр
9. И последний слой отварной и так же потeртый на тeрке картофель.
После этого берeте блюдо в котором собираетесь подавать салат(оно должно быть плоским и по диаметру больше чем салатница в которой вы готовили салат) Накрываете, этим блюдом салатницу и переворачиваете. Содержимое салатницы выходит без труда, и у вас на блюде появляется маленькое произведение искусства

))Гости ликуют и восторгаются

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Салат "Грибная поляна" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/