Украинский харчо

Автор: Люба

Описание: По-другому назвать не могу

Ингредиенты

Мясо
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 1 шт
Морковь — 2 шт
Зелень
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 3 ст. л.
Рис — 2 ст. л.
Вода — 3 шт
Перец черный

Приготовление

1. Воду с мелко нарезанной картошкой и рисом ставим варить.
2. На сковородке обжариваем мин. 15 мясо, затем добавляем тертую морковь, резаный мелко лук, зелень, тушим минут 10, кладем в воду с картошкой и рисом, варим мин. 10, добавляем измельченный в чесночнице чеснок, томатную пасту (хорошо перемешать), соль, перцы по вкусу. Варить еще минут 20 -25.

Украинский харчо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/