Свинина с овощами

Автор: Брюнетка2

Ингредиенты

• Свинина — 800-900 г
• Шампиньоны — 300-400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец сладкий красный — 2 шт
• Перец чили — 1 шт
• Фасоль консервированная (красная, в томатном соусе) — 1 бан.
• Сыр твердый — 100-200 г
• Водка — 50 мл
• Соль
• Специи
• Масло оливковое

Приготовление

1. Приготавливаем ингредиенты!!!

2.Свинину режем на мелкие кусочки и обжариваем на оливковом масле. Затем в мясо добавить 50 мл водки. Через пару минут добавить воды и тушить до тех пор, пока вся вода не выпарится.

3.Тем временем жарим овощи. Когда они будут готовы, добавить к ним фасоль.

4.Готовое мясо перемешать с соусом и выложить в форму для запекания.

5.Посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 30 минут.

6.Все готово!!! Вот так просто готовится это блюдо. На гарнир я сделала картофельное пюре. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru