Тарталетки с сельдью

Автор: DAISY

Описание: Эти тарталетки хорошо подавать на фуршете, они прекрасно украсят праздничный стол. Рецепт увидела сегодня утром на НТВ, очень понравилась идея, вот и делюсь со всеми. Еще не готовила, а если бы и приготовила, не смогла бы сфотографировать – нечем.

Ингредиенты

Картофель
Лук зеленый
Перец сладкий красный (красный, сладкий)
Зелень (укроп)
Сельдь (соленая)
Листья салата (листья)
Огурец
Майонез
Горчица

Приготовление

Картофель отварить, мелко порезать, смешать с мелко порезанными зеленым луком и зеленью. Порезать перец, но кусочки перца должны быть по размеру меньше, чем кусочки картошки, в противном случае вкус перца будет перебивать вкус остальных продуктов. Заправить салат смесью из майонеза и горчицы. На дно тарталетки положить кусочек салата, на него выложить немного картофельного салата, сверху положить по кусочку сельди. Огурцы порезать колечками, сделать разрез по радиусу кружочка до центра и насадить огурчик на тарталетку, как лимон в коктейле.

Тарталетки с сельдью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/