Свинина в беконе "Шашлычок с ноготок"

Автор: Jusyfruit

Ингредиенты

• Свинина (постная) — 500 г
• Грудинка (копчёная) — 300 г
• Лук репчатый (маринованный) — 1 шт
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Замариновать лук: порезать тонкими кольцами, залить кипятком, добавить 1 ст. л. сахара и примерно 20 мл 9% уксуса. Через 20 минут маринад слить. Нарезать тонкими ломтиками свинину, грудинку. Свинину посолить и поперчить.

Положить на свинину немного лука и свернуть рулетиком.

...

Каждый рулетик обернуть грудинкой и закрепить зубочисткой

Поставить рулетики в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита :)

© www.povarenok.ru