Запеканка "Неженка"

Автор: Неженка-Снеженка

Ингредиенты

• Фарш мясной (свинина+говядина) — 600 г
• Картофель — 17 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Майонез — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Молоко — 1 стак.
• Специи (по вкусу)

Приготовление

Это то, что нам нужно для приготовления запеканки.

Добавляем в фарш 1 яйцо, лук, соль и перец (по вкусу). Смазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем на него фарш.

Натираем на крупной терке картофель, отжимаем, добавляем 1 яйцо, лук, майонез, молоко, соль и перец (по вкусу).

Выкладываем картофель поверх фарша.

Натираем на терке сыр и посыпаем им картофель. Затем ставим противень в разогретую духовку и запекаем 35-40 минут.

И вот наша запеканка готова.

© www.povarenok.ru