Автор: galchonok
Описание: Котлетки из капусты, фарша и риса, запеченые в духовке.
|
|
Капусту нарезать, залить кипятком и дать постоять 10 минут, воду слить, капусту немного отжать. |
|
Лук мелко порезать |
|
Смешать капусту, фарш, рис, лук, посолить, поперчить. |
|
Из фарша сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях. |
|
Смешать сметану и томатную пасту. |
|
Голубцы выложить в форму для запекания, залить получившимся соусом, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-60 минут. |
