Автор: igrushka
Описание: В Киеве есть такой фастфуд "Печена картопля". То же самое (только более натуральное))) я сделала дома.
|
|
Картошку помыть, вытереть и завернуть в фольгу (чистить не надо). Выложить на противень для запекания. Отправить в духовку мин. на 30. |
|
Тем временем приготовить начинки. У меня было 4: 1. Сосиски с кетчупом; 2. Салат из крабовых палочек, яйца, кукурузы; 3. Салат грибы, куриное филе, морковка по корейски, сыр; 4. Салат из плавленого сырка, яйца, чеснока. |
|
Когда картошка готова, аккуратно (чтоб не обжечься) разрезаем ее на пополам и достаем серединку, складываем в отдельную тарелочку. Получаются вот такие "пустышки". |
|
Мякоть картошки перемешиваем с чайной ложкой соли, маслом и натертым на терке твердым сыром. |
|
Получившейся массой заполняем картошку. Подавать картошку горячей с разнообразными начинками, а можно и просто с мясом все равно очень вкусно))) |
