Чеснок, маринованный в томатном соке

Автор: IZUMRUD

Ингредиенты

• Чеснок (берём чеснок головками) — 4 шт
• Сок томатный — 200 мл
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Мед — 1 ст. л.
• Перец болгарский (красный) — 1 шт
• Перец черный (по вкусу-молотый)
• Перец красный жгучий (по вкусу-молотый)
• Приправа (сушеные травы, базилик и ригани-по вкусу)
• Уксус — 1 ст. л.

Приготовление

Чеснок почистить перец болгарский мелко порезать

В чашку положить чеснок и перец добавить все ингредиенты

Всё хорошо перемешать и добавить масло

Залить сок

Добавить уксус и мёд

Чесночок помещаем в СВЧ на 2 минуты потом достать и перемешать поставить опять в СВЧ на 2-3 минуты потом остудить и в холодильник через 2 дня ГОТОВО!!! (храним в холодильнике)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru