Описание: Моя семья просто обожает блинчики, особенно с квашеной капустой.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Молоко
— 300 г
Мука пшеничная
Вода минеральная
— 100 г
Сахар
Соль
Капуста квашеная
— 500 г
Лук репчатый
— 1 шт
Приготовление
начинка:
Мелко режем лук, капусту и поджариваем на сковороде. В конце добавляем к капусте соль, перец, (можно еще добавить вареное яйцо, мелко порезанное, но я не добавляла).
Блинчики:
смешиваем яйца, молоко, сахар, соль, минеральную воду, 2 ложки растительного масла. Выпекать блины на сковороде, я выпекаю первый блин на раст. масле, а все остальные на сухой сковороде. Когда блинчики испекутся, разрезаю их пополам, кладу на середину начинку и заворачиваю рулетиком. Украсила зеленью и аджикой.
Блинчики с квашеной капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Моя семья просто обожает блинчики, особенно с квашеной капустой.
