Автор: Oleska2112
Описание: "В первый день осенний ранний
Всe как будто в первый раз:
Поздравления в День знаний -
Вновь друзья, подруги класс!
Должен ты опять учиться
После отдыха начать
Так, чтоб снова отличиться -
Лишь "пятeрки" получать!".
Этот тортик мы с Егором посвящаем нашим первым учителям (их у нас было три)Смирновой Л. Д. , Панфиловой И. М. и Барановой И. И. и поздравляем С Днeм Учителя. С этими учителями мы учились читать сказки и ставили по сказкам спектакли.
На конкурс "Школьная пора".
Очень хочется поблагодарить Наташу (XSENIA) и еe домашних питомцев Кешу, Симбу и Пепси за идею для создания этого тортика. Очень хотелось приготовить что-то особенное для возвращающегося из больницы Егора, но не могла придумать что, пока не увидела Наташину страничку о питомцах.
|
|
Яйца взбить с сахарным песком,добавить муку,крахмал,разрыхлитель всё тщательно взбить. |
|
Выливаем наше тесто в форму и сверху посыпаем кокосовой стружкой (у меня была зелёного цвета).Ставим в разогретую до 180*С духовку.Готовность проверяем спичкой. |
|
Тем временем из марципановой массы начинаем лепить фигурки.Первый - дед.Берём толстую колбаску,с одной стороны делаем разрез на 2 части-это ноги.Скатываем шарик голову и две небольшие колбаски руки.Всё прикрепляем сахарным сиропом.(На этом этапе вспоминаем уроки труда,а именно лепку из пластилина).Два небольших шарика - уши и ещё побольше-нос.Ущи слегка сплющиваем и прикрепляем сахарным сиропом.Рецепт марципана [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23836/]Торт "Футбольный мяч"[/url] |
|
Далее лепим бабку.Берём толстую колбаску и намечаем на ней грудь.Также как и у деда,ручки,голову и нос.Всё прикрепляем. |
|
Похожей на бабку лепим внучку,только груди у неё пока ещё нет. :-) |
|
Лепим Жучку.Берём колбаску потолще и придаём форму бочонка.Из шарика делаем мордочку вытянутую и прикрепляем к бочонку туловищу.Из небольших колбасок делаем лапы (нижние потолще,верхние потоньше) и обязательно хвост и ушки. Кошку лепим как и собаку,но меньше размером и мордочку делаем менее вытянутой.Мышка-из цельной колбаски,вытягиваем одну сторону мордочку,а зад делаем покруглее.Прикрепляем уши и длинный хвост. |
|
Пока делали фигурки конечно же спёкся бисквит.Охладить его.Остывший бисквит режем небольшими кусочками. |
|
Бисквитные кубики складываем в миску и перемешиваем с варёным сгущёным молоком. |
|
Придаём массе круглую форму и заворачиваем в пищевую плёнку.Ставим в холодильник на 30 минут. |
|
Из цветной мастики вырезаем одежду для наших героев сказки.К сожалению фотографии этого этапа не получились.Для деда нужны:рубашка и штаны,а также борода и волосы.Для бабки- платье и платочек.Внучке делаем волосы и заплетаем косичку и обязательно платье.Жучку покрасила пищевым красителем в коричневый цвет,кошечку -белым шоколадом растопленным и придала "пушистость",мышка осталась марципанового цвета. |
|
Из достаточно большого кусочка мастики подкрашенного в жёлтый цвет раскатываем тонкий кружок (как тесто),достаём нашу бисквитную массу из холодильника и оборачиваем,придаём форму репки,лишние концы мастики укладываем под репку. |
|
Из мастики подкрашенной в зелёный цвет делаем листья для репки и прикрепляем сахарным сиропом. |
|
Устанавливаем всю нашу композицию на блюдо.Репка,один листик вкладываем деду в руки.За дедом бабка,далее внучка,Жучка,кошка и мышка. |
|
А это наша вкусняшка на блюде! |
