Салат «Золотая рыбка»

Автор: dog-rose

Ингредиенты

• Рыба (филе слабосоленой рыбы, лучше красной) — 200 г
• Картофель (отварной) — 2 шт
• Морковь (отварная) — 1 шт
• Капуста цветная (отварная) — 100 г
• Помидор (свежий) — 1 шт
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Горошек зеленый — 0,5 бан.
• Масло растительное
• Сок лимонный

Приготовление

Рыбное филе нарезаем кусочками (вообще все ингредиенты этого салата лучше нарезать некрупными кусочками примерно одинакового размера). Кстати, рыбу можно брать любую – к примеру, с вареной салат тоже очень вкусный, но, конечно, такой вариант, как здесь у меня, получается более пикантный.

Картофель, морковь режем

Цветную капусту также режем кусочками

Огурец и помидор режем

Добавляем зеленый горошек, заправляем маслом, смешанным с лимонным соком и перцем. Я не солила, поскольку рыба соленая и так. Все, салатик готов. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru