Автор: Дзинь
Описание: Вкусные оладушки из овощей
|
|
В блендере измельчаем два средних кабачка, одну большую морковь, картофелину. |
|
Овощную массу солим, перчим. |
|
Вбиваем 1-2 яйца. |
|
Вливаем половину стакана кефира. |
|
Постепенно всыпая муку, делаем тесто, как на оладьи. |
|
Обжариваем с двух сторон на сковороде, смазанной растительным маслом. |
|
Выкладываем оладьи на противень, смазываем каждый майонезом, кладем немного морковки по-корейски, посыпаем тертым сыром. |
|
Накрываем вторым оладушком. |
|
Запекаем в духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. |
|
Приятного аппетита!!! |
