Автор: Meotida
Описание: милые мои поварята, хочу предложить Вам интереснейший напиток, с большим кольичеством сочных летних фруктов:
с освежающей ноткой спелого осеннего арбуза...
с яркими вкраплениями винограда...
с легкой яблочной кислинкой..
с нежнейшей сладостью персиков...
все это пропитывается шампанским.. ликером.. коньячком..
и Ваши девичьи посиделки.. или уютный вечер в небольшой компании пройдет еще лучше и интереснее...
быстро готовить... и так легко удивить любимых гостей..
|
|
нарезаем яблоки дольками, выкладываем в широкую миску слоем |
|
посыпаем сахаром |
|
теперь выкладываем слой порезанных дольками персиков, посыпаем сахаром |
|
виноградинки разрезаем пополам, укладываем в миску на персики, посыпаем оставшимся сахаром, заливаем коньяком, ликером и 300мл шампанского, хорошенько "утапливаем" фрукты, чтобы они полностью покрылись коньячно-ликерной смесью и отправляем на пару часиков в холодильник |
|
с арбуза с одной стороны отрезаем немного кожуры горизонтально, чтобы он хорошо стоял на тарелочке с другой стороны срезаем кожуру потолще и ложкой вынимаем мякоть, нарезаем кусочками, косточки выбрасываем |
|
через два часа достаем из холодильника миску с фруктами, соединяем с арбузной мякотью и выливаем оставшееся шампанское, заполняем получившейся массой "арбузную миску", а оставшийся коктейль можно временно вернуть в холодильник |
|
разливаем коктейль половником по бокалам и наслаждаемся вкуснейшим напитком с "пьяными" фруктами, которые поедаются с огромным удовольствием ложечками:) |
|
P.S. если хотите получить больше напитка, то можно добавить вместе с оставшимся шампанским еще бутылочку вина или шампанского.. Приятнейшего Вам вечера :) |
