Автор: Тополь deleted
Описание: Уже много лет ищу настоящее название этого блюда. Кажется, была там буква Х. Поэтому мы и наши гости стали называть его "Хэ". Так что к корейской кухне эта закуска никакого отношения не имеет.
|
|
1. Нарезать и смешать всю зелень. 2. Лист лаваша намазать майонезом. |
|
3. Натереть на тeрке треть брынзы, распределяя по длине листа лаваша. Если брынза очень солeная, можно добавить мелко нарезаный помидор. |
|
4. Посыпать 1 /3 количества зелени. |
|
5. Свернуть в рулет. |
|
6. Нарезать наискосок, выложить на блюдо. |
