Печенье "Улитка"

Автор: rom-kola

Ингредиенты

• Маргарин — 1 пач.
• Сахар — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Разрыхлитель теста (или сода, гаш. уксусом) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 400-450 г
• Какао-порошок — 4 ст. л.

Приготовление

Маргарин натираем на крупной терке

Добавляем сахар и перемешиваем

Кладем разрыхлитель и муку, и замешиваем тесто

Вот такое оно получается.

Делим тесто на две равные части и в одну половину добавляем какао, мешаем

Вот такое оно получается шоколадное

Далее, две половины теста раскатываем до одного размера и кладем шоколадное на простое

Сворачиваем в рулет и режем на кусочки, примерно 1 см. толщиной

Укладываем на противень, застеленный бумагой для запекания, и печем 15-20 мин. в разогретой духовке. Наше печенье готово)))

© www.povarenok.ru