Автор: Meotida
Описание: Осень - пора желтых... оранжевых и багряных красок... пора яркого пьянящего солнца... душистых прелых листьев... сочных спелых фруктов и восхитительных овощей... и в это же время она такая хмурая... серая и дождливая... с грязными лужами по колено и холодным пронизывающим ветром... такая разная словно огонь и вода.. лед и пламя...
вот и салатик такой же как эта дивная пора... с разными и такими противоположными вкусами: сладость консервированного ананаса и блинчиков в сочетании с остротой и сытностью жареной курочки и грибочков... под легким одеялом копченого сыра...
вкусный.. сытный.. необычный и очень интересный вкус салата не отставит равнодушным ни одного Вашего гостя..
|
|
Грибочки до золотистой румяности обжариваем с измельченным лучком |
|
Выкладываем слой грибочков на большую тарелку, слегка смазываем майонезом или сметанно-горчичной заправкой |
|
Теперь слой порезанных блинчиков смазываем майонезом или сметанно-горчичной заправкой |
|
Курочку нарезаем брусочками и обжариваем до золотистой корочки в небольшом количестве масла на раскаленной сковородке выкладываем слой курочки, также смазываем майонезом или сметанно-горчичной заправкой |
|
Сверху салатик посыпаем тертым сыром |
|
Украшаем кусочками ананаса |
|
И наслаждаемся вкуснейшим и нежнейшим... ярким и сочным салатиком... |
|
Приятнейшего Вам аппетита! :) |
