Автор: PAROvarenok
Описание: Как часто нам не хватает времени на приготовление десерта, который бы поразил гостей, приходится что-то изобретать на скорую руку. Предлогаю вашему вниманию "ленивые" десертные тарталетки.
|
|
Смачиваем нож. Зефир разрезаем пополам, ножом намечаем контур круга, чайной ложкой вырезаем серединку у зефира. "Ленивые" тарталетки готовы! |
|
Вырезанные части зефира режем мелким кубиком. |
|
Добавляем мелко порезанный сушеный ананас и сметану. Перемешиваем. Масса должна иметь выраженную кислинку сметаны, но не растекаться (держать форму) |
|
Из кисло-сладкого яблока делаем пюре. Яблоко можно заменить любой кисленькой ягодой. Наполняем тарталетки |
|
Сверху выкладываем сметано-зефирную массу, присыпаем шоколадной крошкой (горьким или кофе с молоком). |
|
Сервируем |
