Рыба с апельсинами

Автор: Исида

Описание: Сначала я хотела просто пожарить рыбку на ужин, но потом одолела лень, да и запеченная рыба полезнее будет... в результате получилось вот такое блюдо... рыба вышла вкусной, сочной и полезной ))) Не судите строго и простите за плохое фото - муж увез фотоаппарат, пришлось снимать на мобильник...

Ингредиенты

Рыба (у меня карп) — 1 шт
Апельсин — 1-2 шт
Соль
Приправа

Приготовление

На самом деле первоначально планировалось рыбку обжарить, выложить на тарелку.. затем обжарить в той же сковороде дольки апельсина и полить получившимся соусом рыбку..

У меня вышло все проще...
Рыбу моем, делаем поперечные надрезы через каждые 4 -5 см... Солим, натираем специями...

Апельсин чистим, делим на дольки (можно их разрезать вдоль). Выкладываем на противень апельсин, сверху рыбку и затем снова апельсин.

Отправляем в духовку, разогретую до 200 *С минут на 40 (у меня вес рыбы был около 2 кг).
Получилось очень и очень вкусно!! Главное - полезно и низкокалорийно ))

На гарнир - запеченная цветная капуста..
Приятного аппетита!!!

Рыба с апельсинами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/