Автор: Игруша
Описание: Сушки, наполненные мясным фаршем и запеченные с сыром! Хороши как на праздничном столе, так и на домашнем обеденном. Очень радует, что детишки едят с удовольствием.
Попробуйте!
|
|
Фарш соединить с измельченной луковицей, солью, перцем, выбить хорошо руками. Приготовить бублики. |
|
В горячем молоке вымочить бублики порционно по 5 минут с каждой стороны. |
|
Бублики выложить на тарелку. Из фарша скатать шарики диаметром приблизительно 2 см. Кладем шарики в дырочки в бубликах и прижимаем фарш пальцами. |
|
Взбиваем яйца со щепоткой соли. |
|
На разогретой сковородке в масле обжариваем фаршированные бублики, предварительно обмакнув их в яйцо. |
|
Вот они. |
|
Сыр натираем на терке. |
|
На противень, смазанный маслом укладываем бублики, на каждый кладем немного сыра. Отправляем в разогретую духовку на 15 минут. |
|
Вынимаем из духовки |
|
Можно сразу подавать на стол! Вкусны как в горячем, так и в холодном виде. |
|
Приятного аппетита! Угощайтесь!! |
